Erkanbey Altın Hasat – Taş Baskı Seri (5Lt)

Güneş henüz zeytin dallarının arasından süzülürken başlar Erkanbey’in hikâyesi. Dallarından tek tek özenle toplanan zeytinler, bekletilmeden taş değirmene girer. Ne acele vardır bu işte, ne de fazlalık… Sadece zaman, emek ve gelenek.

Taş baskı yöntemiyle, düşük sıcaklıkta sıkılan zeytinler; toprağın kokusunu, ağacın gücünü ve Ege’nin bereketini içine hapseder. Ortaya çıkan bu sızma zeytinyağı, doğanın sunduğu en saf haliyle sofralara ulaşır.

Erkanbey Taş Baskı Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı; geçmişten gelen bir ustalığın, bugün hâlâ aynı özenle yaşatılan lezzetidir. Bir damlasında emek, bir damlasında doğa vardır